La sicurezza alimentare, le caratteristiche dei prodotti di origine animale passano anche dall’alimentazione degli animali da cui derivano
 
I profili nutrizionali dei mangimi, la loro salubrità e la oro composizione ricoprono un aspetto fondamentale.
   
NIC-AL attraverso le analisi microbiologiche, (particolare riferimento alla Salmonella) valida e verifica i parametri di sicurezza e igiene dei mangimi.
   
In riferimento alla composizione dei mangimi e alle materie prime chi si utilizzano analizziamo il mangime, con micro e stereoscopio, per verificare la presenza di farine di animali terrestri e pesci in conformità al REG CE 51/2013 (prova accreditata secondo la Norma UNI EN 17025:2005  Accredia vedi elenco www.accredia.it/accredia_labsearch.jsp?ID_LINK=293&area=7&) e sulla composizione del mangime e la sua conformità di etichettatura ai sensi del DM 123/1994