normative

accordi stato regioni
acque potabilità, reflui e sottoprodotti
additivi ed allergeni
allerte
etichettatura
igiene degli alimenti
materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti
Rintracciabilità
sicurezza sul lavoro
specifiche di produzione
verifiche analitiche

NORMATIVE

Nella difficile giungla delle normative cogenti e volontarie, nazionali ed europee questa sezione vuole fornire un valido aiuto per la consultazione delle stesse.

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Ultimi documenti inseriti:

30.12.11 Rer CE 931/2011 rintraccibilità prodotti O.A. ( Rintracciabilità )
29.11.11 REG CE 1069/2011 informazioni sugli alimenti ai consumatori ( etichettatura )
15.11.11 REGOLAMENTO (UE) N. 1086/2011 DELLA COMMISSIONE ( verifiche analitiche )
21.01.11 REGOLAMENTO (UE) N. 10/2011 ( materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti )
25.08.10 Nuovo accodo Stato Regioni per iscrizione laboratori autocontrollo ( accordi stato regioni )
25.08.10 accordo stato regioni 2010 molluschi bivalvi ( accordi stato regioni )